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Expert CHR · Bordeaux · France entière

Réussissez votre
Commission de Sécurité
du premier coup

Audit complet, plan d'actions correctifs, et présence à vos côtés le jour de la visite. AVFConseils accompagne les gérants d'ERP (restaurants, bars, discothèques) avant et pendant leur commission de sécurité.

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30+ Ans d'expérience CHR
100% France entière
ERP Types N, P, L, M, X…
J+0 Présent le jour J

La commission de sécurité n'est pas une formalité

Un avis défavorable, c'est une fermeture administrative immédiate. Pourtant, la majorité des non-conformités constatées lors des visites auraient pu être corrigées en amont avec un accompagnement adapté. Avec AVFConseils, vous passez votre commission avec sérénité et vous l'obtenez.

Qu'est-ce qu'un ERP et qui est concerné ?

Un Établissement Recevant du Public (ERP) est tout bâtiment ou local dans lequel des personnes extérieures sont admises que l'accès soit payant ou gratuit, libre ou restreint.

Les restaurants, bars, discothèques, hôtels et espaces événementiels sont tous des ERP, soumis à des règles strictes de sécurité incendie définies par le Code de la Construction.

Une commission de sécurité peut avoir lieu à l'ouverture de l'établissement, après des travaux, ou de façon périodique (tous les 2 à 5 ans selon la catégorie).

Type N Restaurants & débits de boissons
Type P Salles de danse, discothèques
Type L Salles de spectacle, conférences
Type M & autres Commerces, hôtels, événementiel

"La réglementation ERP est dense, technique, et évolue régulièrement. Un professionnel du secteur qui la maîtrise, c'est une tranquillité d'esprit que vous ne pouvez pas vous offrir seul."

Alexandre Viaud-Foulon — AVFConseils

Nos prestations Commission de Sécurité

Audit préalable de votre établissement

Visite complète de votre ERP pour identifier l'ensemble des points de non-conformité avant la venue de la commission. Rapport détaillé avec priorités.

Plan d'actions & suivi des correctifs

Identification des travaux et équipements nécessaires, coordination avec vos prestataires, suivi de l'avancement jusqu'à la date de commission.

Préparation des documents obligatoires

Registre de sécurité, rapports de vérifications périodiques, DUERP, plan d'évacuation : on vérifie que votre dossier est complet et à jour.

Assistance le jour de la commission

Je suis présent à vos côtés lors de la visite des membres de la commission. Je réponds aux questions techniques et je vous représente auprès des autorités.

Suivi post-commission

En cas de prescriptions ou réserves émises par la commission, je vous accompagne dans leur levée pour obtenir l'avis favorable dans les meilleurs délais.

Protocoles & sécurité au quotidien

Au-delà de la commission, je vous aide à mettre en place les bons protocoles pour maintenir votre conformité dans la durée (formations, affichages, vérifications).

Notre méthode en 4 étapes

De votre appel jusqu'à l'avis favorable

Prise de contact

Échange pour comprendre votre situation, la date de votre commission et le type d'ERP.

Audit sur site

Visite complète de l'établissement, analyse des documents existants, identification des risques.

Mise en conformité

Plan d'actions priorisé, coordination des intervenants, vérification des correctifs.

Jour de la commission

Présence à vos côtés. Interlocuteur technique face à la commission.

L'expertise métier au service de votre conformité

La sécurité incendie dans un ERP CHR + D ne s'improvise pas. Elle implique de connaître à la fois la réglementation technique et les réalités opérationnelles d'un restaurant, d'un bar ou d'une discothèque.

Avec plus de 30 ans passés dans le secteur en cuisine, en salle, comme directeur puis propriétaire Alexandre Viaud-Foulon parle votre langue. Il sait ce qui est faisable, ce qui est urgent, et comment négocier avec les membres de la commission.

  • Expert issu du terrain CHR, pas d'un bureau d'études généraliste
  • Connaissance fine des types N, P, L et des exigences spécifiques
  • Réseau de prestataires qualifiés pour les travaux de mise en conformité
  • Disponible avant, pendant et après votre commission
  • Intervention France entière, basé à Bordeaux

Vos problèmes deviennent les miens, le temps d'une mission ou lors d'un accompagnement sur la durée.

Alexandre Viaud-Foulon
AVFConseils

Questions fréquentes

Qu'est-ce qu'une commission de sécurité ERP ?

La commission de sécurité est une visite obligatoire effectuée par les autorités (pompiers, mairie, préfecture) dans tout Établissement Recevant du Public. Elle vérifie la conformité des installations en matière de sécurité incendie, d'évacuation, et de signalétique. Un avis défavorable peut entraîner la fermeture administrative immédiate.

Quand a lieu une commission de sécurité pour un restaurant ?

Il existe deux types de commissions : la commission d'ouverture (avant toute première ouverture au public ou après des travaux importants) et la commission périodique (tous les 2 à 5 ans selon la catégorie et le type de l'ERP).

Que risque-t-on en cas d'avis défavorable ?

Un avis défavorable peut entraîner la fermeture administrative de l'établissement jusqu'à mise en conformité complète. Des prescriptions peuvent également être émises, avec délai de levée. Dans les cas graves, des poursuites pénales peuvent être engagées.

Combien de temps avant la commission faut-il se préparer ?

Idéalement, 3 à 6 mois avant la visite pour avoir le temps de réaliser les correctifs nécessaires. Cela dit, même avec un délai plus court, un audit express permet de prioriser les actions les plus critiques.

AVF Conseils intervient-il uniquement à Bordeaux ?

Non, AVFConseils intervient sur toute la France, bien que basé à Bordeaux. N'hésitez pas à nous contacter quelle que soit votre localisation.

Proposez-vous aussi un accompagnement après la commission ?

Oui. En cas de prescriptions ou réserves émises par la commission, nous vous accompagnons dans leur levée. Nous proposons également un suivi continu pour maintenir votre conformité dans la durée (protocoles, formations du personnel, vérifications périodiques).

Votre commission de sécurité approche ?

Ne laissez pas le risque d'un avis défavorable peser sur votre activité.
Contactez AVFConseils pour un premier échange sans engagement.